Comme je vais participer au salon du blog culinaire à Soissons j’ai eu le droit de recevoir un petit paquet de haricots de Soissons et un pot de confiture de haricots (si si ça existe !).

Le problème c’est qu’en échange je dois cuisiner ces fameux haricots et mettre une recette sur mon blog… Comme vous le savez je ne me nourris QUE de pains et de brioches, le reste me file de l’urticaire et me rend mauvaise. Donc je n’avais pas le choix, il fallait que je fasse du pain aux haricots.

Malheureusement j’ai eu beau retourner le problème dans tous les sens je n’ai jamais trouvé de recette appropriée, la seule idée que j’ai eue c’est de se servir de ce gros haricot sec comme fève dans une couronne des rois briochée !

Je laisse donc le soin aux spécialistes de concocter une recette bien meilleure avec ces beaux gros haricots ! ;-) Ils y arriveront forcément nettement mieux que moi !

Revenons au pot de confiture qui a plus attiré mon attention vu que la confiture j’en mange : ça se tartine sur du pain ou des brioches eh eh ! En plus le pot de confiture est super chouette, avec un joli tissu à carreaux sur le couvercle.

Ce truc est vraiment surprenant : ça a un goût de crème de marrons, c’est super bon, j’ai adoré ! Le problème c’est que quand j’adore en général ça ne fait pas long feu… Donc impossible de faire une recette de brioche fourrée de cette confiture : y en a plus ! tout mangé (j’en ai donné un peu à ma famille quand même, n’appelez pas les services sociaux, merci).

Donc mon idée du jour que je n’ai pas réalisée c’est la buchty fourrée avec cette confiture… C’est sûr que ce doit être extra ! Les haricots viennent de la coopérative agricole du haricot de Soissons et la confiote des “jardins de Marie” dont le site ne marche plus depuis quelques jours malheureusement. Je rectifie, hourra ça remarche !

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