Jeudi 9 Octobre 2008
ça vous interpelle, cette recette, hein ?
Je me suis dit : de l’huile d’olive et du citron, c’est un peu de la vinaigrette, non ? C’est une brioche tout en map, pour les ceusses qui n’ont pas le temps et qui en prime font attention à leur apport en acides gras insaturés…
Mettre dans la machine à pain :
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2 cuill. à café de levure instantanée
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60 g de sucre
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500 g de T45
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peser 3 œufs et compléter à 260 g avec du lait
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80 g d’huile d’olive
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1,5 cuill. à café de sel
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1 zeste de citron
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1 cuill. à café d’extrait d’amande amère
J’ai pris ma panasonic SD253, programme basic taille L croûte light.
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