ATELIER baguettes bio débutant
HORAIRES : L'après-midi, durée de 3 h 30
TARIFS : 45 € / personne - 45 € / personne si vous venez à 3
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IMPORTANT : LES ATELIERS S'ARRÊTENT POUR RAISON DE SANTÉ
Pendant cet atelier recevant 5 personnes maximum vous apprendrez toutes les bases pour faire de très bonnes baguettes, à la farine bio, avec une recette facile à réussir.
Tous les coups de main pour façonner et inciser vous seront expliqués.
Comme dans tous mes ateliers, vous pourrez apprendre à pétrir à la main en machine à pain ou à l'aide d'un robot type "kitchen-aid".
Tout le matériel est mis à votre disposition : tablier, machine à pain, balance électronique, etc.
Les ingrédients d'origine biologique sont également compris dans le forfait, vous n'avez donc rien à apporter... et vous repartirez avec une fiche-recette, des fiches techniques, la pâte que vous aurez pétrie (qui vous donnera 2 baguettes) et quatre baguettes !
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