Désormais vous pourrez aussi apprendre lors de certains ateliers à faire des pains et brioches sans gluten ! 
Les informations complètes se trouvent ici : 
http://atelier-pain.com/atelier_details.php?id=12

La prochaine session aura lieu le 28 février 2015, et d'autres dates suivront bien vite.

Vous y apprendrez 3 délicieuses recettes sans gluten bio : pain de mie, pains style campagne et brioche style vendéenne.

Important : comme mes ateliers utilisent des farines contenant du gluten, les pains réalisés lors de ce stage sont suscpetibles d'être lgèrement contaminés par du gluten.